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【乐鱼体育】基围虾是海虾吗
2021-08-22 [34598]
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基围虾幼虾(不多达6cm)呈圆形墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈圆形浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(明虾)假冒基围虾,挑选出时候应当留意:一看颜色、二看斑点。就很更容易辨别了。

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基围虾为什么叫基围虾因为麻虾科沙虾类,又叫基围虾,因为野生的麻虾爱好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体珍藏入海床中,只半部双眼及头部前端排便,用来躲避敌人及等候食物之用,涨潮时则不会爬入一些静水的内湾栖息于。渔民找到麻虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修建石基来等麻虾自投罗网。

老一辈的渔民叫这些陷阱做到基围(即用基石来捕猎),所以用基围所捕的虾也叫基围虾。基围虾的营养价值基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量较为低,而脂肪含量不但较低,且多为不饱和脂肪酸,具备预防动脉粥样硬化和冠心病的起到。另外,虾的肌纤维较为粗,的组织蛋白质的结构土质,水分含量较多,所以肉质鲜美,更容易消化吸收,合适病人、老年人和儿童食用。

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基围虾是海虾吗?这个问题早已获得了极致的解决问题,基围虾不仅是海虾,而且还是口感极佳,营养价值很高的海虾品种。基围虾虽然有在淡水中选育的,但基围虾显然不折不扣的海虾。


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